Ch Ygrec & Ch d´yquem

29 oktober, 8 platser. Vi kommer att öppna upp 4 årgångar Chateau Ygrec och 3 årgångar av Chateau d´yquem. Till detta så kommer det att serveras en trerätters meny med snacks.
Vinerna behöver ingen större presentation, men för att göra kvällen till fullo så kommer Bordeaux speciallisten Robert Rask och berättar om vinerna.

----------------------------------------
Gåslever i torkat skal
Tempererad vispad anklever med rostade mandlar, sallad och ingefära
Rosastekt ankbröst "Tikka Masala"
Flamberade aprikoser med vanlijsås och drömmar
----------------------------------------

Klockan 1800 börjar vi och vi brukar vara klara till 23.
Pris per person för en helkväll med oss i studion landar på 3950 kr. Boka er plats, platsen är bindande.
Allergier anmäls till boka@studionian.se

Kent & vänner